Natriumtripolyphosphat CAS-Nr. 7758-29-4
Ausgezeichnete Chelatisierungsfähigkeit– Bindet effektiv Ca²⁺- und Mg²⁺-Ionen, verhindert so die Bildung von Ablagerungen und verbessert die Reinigungsleistung des Reinigungsmittels deutlich.
Hocheffizienter Waschmittelhersteller– Wird häufig als Kernbestandteil in Waschmitteln verwendet, macht etwa 50 % des weltweiten Verbrauchs aus und verbessert die Gesamtwaschleistung.
Vielseitiger Lebensmittelzusatzstoff– Wirkt als zugelassenes Lebensmittelkonservierungsmittel (E451) und trägt dazu bei, die Feuchtigkeit zu erhalten und die Textur von Fisch- und Fleischprodukten zu verbessern.
Stabile multiple Kristallformen– Erhältlich in Phase I, Phase II und als Hexahydrat, wobei Phase II eine überlegene industrielle Stabilität für eine gleichbleibende Verarbeitung und Lagerung bietet.
Produktbeschreibung von Natriumtripolyphosphat (CAS-Nr. 7758-29-4)
Natriumtripolyphosphat (STPP, Na₅P₃O₁₀) ist ein weißes, kristallines Phosphat, das in Waschmitteln als wirksamer Builder weit verbreitet ist und fast die Hälfte des weltweiten Marktverbrauchs ausmacht. Es dient außerdem als effizientes Wasserenthärtungsmittel und ist als Lebensmittelzusatzstoff (E451) zugelassen.
Dank seiner starken Chelatisierungseigenschaften gegenüber Metallionen wie Calcium und Magnesium verbessert STPP die Waschleistung, indem es die Bildung von Ablagerungen hemmt. In der Lebensmittelverarbeitung trägt es zur Feuchtigkeitserhaltung bei und verbessert die Textur von Fisch- und Fleischprodukten.
STPP ist in drei kristallinen Formen erhältlich – Phase I, Phase II und Hexahydrat – wobei Phase II als die stabilste und bevorzugte Form für industrielle Anwendungen gilt.
Parameter
Schmelzpunkt |
622 °C |
Schüttdichte |
1000 kg/m³ |
Dichte |
2,52 g/cm3 (20℃) |
Dampfdruck |
<0,1 hPa (20 °C) |
Brechungsindex |
1.658 |
Lagertemperatur |
Lagertemperatur: keine Einschränkungen. |
Löslichkeit |
H2O: kann klar bis leicht trüb sein |
bilden |
Pulver/fest |
Farbe |
Weiß |
Geruch |
Geruchlos |
PH |
9,0–10,0 (25 °C, 1 % in H₂O) |
PH-Bereich |
9,5 - 10,3 bei 1 g/l bei 20 °C |
Wasserlöslichkeit |
20 g/100 ml (20 °C) |
Empfindlich |
Hygroskopisch |
Merck |
148.697 |
Stabilität: |
Stabil. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln und starken Säuren. Hygroskopisch. |
InChIKey |
HWGNBUXHKFFFIH-UHFFFAOYSA-I |
LogP |
-4,691 (geschätzt) |
CAS-Datenbank |
7758-29-4 (CAS-Datenbankreferenz) |
Referenz |
|
EPA-Stoffregistersystem |
Natriumtripolyphosphat (7758-29-4) |
Sicherheitsinformationen
| Gefahrencodes | Xi |
| Risikohinweise | 36/37/38 |
| Sicherheitshinweise | 26-36-24/25 |
| WGK Deutschland | 1 |
| RTECS | YK4570000 |
| F | 3 |
| TSCA | Ja |
| HS-Code | 28353110 |
| Gefährlich | 7758-29-4 (Daten zu Gefahrstoffen) |
| Stoffdaten | |
| Toxizität | LD50 oral bei Ratten: 6,50 g/kg (Smyth) |
Produktanwendung von Natriumtripolyphosphat (CAS-Nr. 7758-29-4)
Natriumtripolyphosphat findet breite Anwendung in der Wasserenthärtung, in hochwirksamen Waschmitteln, Geschirrspülmitteln, Bohrspülungen und flüssigen Tierfutterzusätzen. Es wirkt effektiv als Peptisierungs-, Emulgier- und Dispergiermittel und dient zudem als Stabilisator für Wasserstoffperoxidlösungen.
In der Lebensmittelindustrie dient es als Konservierungsmittel für Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel und Tierfutter und trägt zur Verbesserung der Frische und Feuchtigkeitserhaltung bei. Es wird außerdem als Polyanion-Vernetzungsmittel in Polysaccharid-basierten Arzneimittelverabreichungssystemen und als Dichtungsmittel zur Reparatur undichter Teiche in landwirtschaftlichen Betrieben eingesetzt.
Darüber hinaus wirkt Natriumtripolyphosphat als starker Chelatbildner für Calcium- und Magnesiumionen und findet breite Anwendung in der Keramikherstellung, der Ledergerbung, bei Flammschutzmitteln, der Papierherstellung und -beschichtung, der Textilverarbeitung, der Mineralflotation, bei Korrosionsschutzpigmenten und in der Kautschukherstellung.
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