Glycin CAS-Nr. 56-40-6
Kleinste und einfachste Aminosäurestruktur:Glycin besitzt die kleinste Molekülgröße aller proteinogenen Aminosäuren, wodurch es sich leicht in enge Zwischenräume innerhalb von Proteinstrukturen einfügen und zur molekularen Flexibilität beitragen kann.
Hervorragende Kompatibilität mit verschiedenen Umgebungen:Aufgrund seiner minimalen Seitenkette, die nur aus einem Wasserstoffatom besteht, kann sich Glycin gut an hydrophile und hydrophobe Umgebungen anpassen, was seine Vielseitigkeit in biologischen und industriellen Anwendungen erhöht.
Nicht-chiral und strukturell einzigartig:Im Gegensatz zu den meisten Aminosäuren ist Glycin nicht chiral, was ihm ein besonderes chemisches und biologisches Verhalten verleiht, das für die Proteinsynthese und die Stabilität von Formulierungen von Vorteil ist.
Hohe Reinheit, milder Geschmack und breite Anwendbarkeit:Als farbloser, süß schmeckender kristalliner Feststoff eignet sich Glycin für Anwendungen in der Lebensmittel-, Pharma- und Biochemiebranche, wo Reinheit, Sicherheit und neutrale sensorische Eigenschaften wichtig sind.
Glycin CAS-Nr. 56-40-6
Glycin, abgekürzt Gly oder G, ist eine organische Verbindung mit der Summenformel NH₂CH₂COOH. Da seine Seitenkette nur aus einem einzigen Wasserstoffatom besteht, ist es die kleinste der 20 häufig vorkommenden proteinbildenden Aminosäuren. Im genetischen Code wird Glycin durch die Codons GGU, GGC, GGA und GGG codiert.
Glycin erscheint als farbloser, süß schmeckender, kristalliner Feststoff. Es zeichnet sich unter den proteinogenen Aminosäuren dadurch aus, dass es nicht chiral ist. Aufgrund seiner minimalen Seitenkette kann Glycin sowohl in hydrophilen als auch in hydrophoben Umgebungen problemlos existieren. Darüber hinaus ist Glycin auch der Gattungsname der Sojabohne, wobei Glycine max die Artbezeichnung ist.
Chemische Eigenschaften von Glycin
| Schmelzpunkt | 240 °C (Zersetzung) (Lit.) |
| Siedepunkt | 233 °C |
| Schüttdichte | 920 kg/mit |
| Dichte | 1.595 |
| Dampfdruck | 0,0000171 Pa (25 °C) |
| Brechungsindex | 1,4264 (Schätzung) |
| FEMA | 3287 | GLYCIN |
| Fp | 176,67 °C |
| Lagertemperatur | 2-8°C |
| Löslichkeit | H₂O: 100 mg/ml |
| pka | 2,35 (bei 25 °C) |
| bilden | Pulver |
| Farbe | <5 (200 mg/ml)(APHA) |
| PH | 4 (0,2 molare wässrige Lösung) |
| PH-Bereich | 4 |
| Geruch | Geruchlos |
| Geruchstyp | geruchlos |
| biologische Quelle | Synthetik |
| Wasserlöslichkeit | 25 g/100 ml (25 °C) |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0,05 |
| λ: 280 nm Amax: 0,05 | |
| Merck | 144.491 |
| JECFA-Nummer | 1421 |
| BRN | 635782 |
| Stabilität: | Stabil. Brennbar. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln. |
| Funktionen der Inhaltsstoffe in Kosmetika | ANTISTATISCH |
| PUFFERUNG | |
| HAUTPFLEGE | |
| HAARPFLEGE | |
| InChIKey | DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | -3.21 |
| CAS-Datenbankreferenz | 56-40-6 (CAS-Datenbankreferenz) |
| NIST-Chemiereferenz | Glycin (56-40-6) |
| EPA-Stoffregistersystem | Glycin (56-40-6) |
| Absorption | ≤0,15 und 280 und 1M |
| CAS-Nummer unbeschriftet | 73-32-5 |
Sicherheitsinformationen
| Risikohinweise | 33 |
| Sicherheitshinweise | 22-24/25 |
| WGK Deutschland | 2 |
| RTECS | MB7600000 |
| TSCA | Ja |
| HS-Code | 29224910 |
| Daten zu Gefahrstoffen | 56-40-6 (Daten zu Gefahrstoffen) |
| Toxizität | LD50 oral beim Kaninchen: 7930 mg/kg |
Produktanwendung von Glycin CAS-Nr. 56-40-6
In den Vereinigten Staaten wird Glycin im Allgemeinen in zwei Hauptqualitäten vermarktet: USP-Qualität (United States Pharmacopeia) und technische Qualität. Der Großteil der Glycinproduktion entfällt auf USP-Qualität, die in einer Vielzahl von Anwendungen eingesetzt wird. Der Absatz von Glycin in USP-Qualität macht etwa 80–85 % des gesamten US-amerikanischen Glycinmarktes aus.
Glycin in pharmazeutischer Qualität wird speziell für bestimmte medizinische Anwendungen, wie z. B. intravenöse Zubereitungen, hergestellt, bei denen die Reinheitsstandards oft über die Mindestanforderungen der USP-Spezifikationen hinausgehen. Diese Qualität wird in der Regel nach firmeneigenen Qualitätskriterien produziert und zu einem höheren Preis als Glycin in Standard-USP-Qualität verkauft.
