Natriumstearylfumarat CAS#4070-80-8
Effiziente Schmierleistung: Reduziert die Reibung zwischen Tabletten und Matrizenwänden und verbessert so die Produktionseffizienz.
Verhindert Anhaften und Adhäsion: Minimiert Materialanhaftungen an Stempeln und Geräten und gewährleistet so eine reibungslose Verarbeitung.
Vielseitige Anwendung: Geeignet zur Verwendung in Tabletten, Kapseln und verschiedenen oralen Darreichungsformen.
Multifunktional in der Lebensmittelindustrie: Wirkt als Teigkonditionierer, Konditionierungsmittel und Stabilisator und verbessert die Produktqualität.
Natriumstearylfumarat (CAS# 4070-80-8)
Natriumstearylfumarat (SSF) wird häufig als Schmiermittel in der Tablettenherstellung verwendet, wo es dazu beiträgt, die Reibung zwischen der Tablette und der Matrizenwand zu verringern und gleichzeitig ein Anhaften an Stempeln und Geräten in pharmazeutischen Prozessen zu verhindern. Es eignet sich auch zur Herstellung von Kapseln und anderen oralen Darreichungsformen. Darüber hinaus wird SSF in der Lebensmittelindustrie als Teigkonditionierer, Verarbeitungshilfsmittel und Stabilisator zur Verbesserung der Produktkonsistenz und -qualität eingesetzt.
Chemische Eigenschaften von Natriumstearylfumarat
| Schmelzpunkt | >196°C (Zers.) |
| Lagertemp | Inerte Atmosphäre, Raumtemperatur |
| Löslichkeit | In Wasser praktisch unlöslich, in Methanol schwer löslich, in Aceton und wasserfreiem Ethanol praktisch unlöslich. |
| bilden | Solide |
| Farbe | Von Weiß bis Cremeweiß |
| Hauptanwendung | Pharmazeutisch (kleines Molekül) |
| Funktionen von Kosmetikinhaltsstoffen | BULKING |
| InChI | InChI=1S/C22H40O4.Na.H/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-20- 26-22(25)19-18-21(23)24;;/h18-19H,2-17,20H2,1H3,(H,23,24);;/b19-18+;; |
| InChIKey | GKCVIRALYIXVLE-RZLHGTIFSA-M |
| LÄCHELT | C(CCCCCCCCCCCCCCCC)COC(=O)/C=C/C(=O)O.[NaH] |
| LogP | 8.789 (Osten) |
| Gefahrencodes | Xi |
| Risikohinweise | 36/38 |
| Sicherheitshinweise | 26 |
| WGK Deutschland | 3 |
| HS-Code | 2917191600 |
| Speicherklasse | 11 – Brennbare Feststoffe |
Produktanwendung von Natriumstearylfumarat (CAS# 4070-80-8)
Natriumstearylfumarat ist ein weißes Pulver, das in Wasser praktisch unlöslich ist und häufig als Teigkonditionierer und Verarbeitungshilfsmittel verwendet wird. Es wird üblicherweise in mit Hefe gesäuerten Backprodukten verwendet, um die Teigleistung zu verbessern, und wird auch als Konditionierungsmittel in dehydrierten Kartoffelprodukten verwendet. Darüber hinaus dient es als Reifungs- und Bleichmittel in der Lebensmittelverarbeitung.
