Natriumstearylfumarat, CAS-Nummer 4070-80-8
Effiziente SchmierleistungVerringert den Reibungswiderstand zwischen den Platten und den Wänden der Formen, wodurch die Fertigungseffizienz gesteigert wird.
Verhindert Kleben und AnhaftenMinimiert die Anhaftung des Materials an Stempeln und Ausrüstung, wodurch ein reibungsloser Ablauf der Verarbeitung gewährleistet wird.
Vielseitige AnwendungsmöglichkeitenGeeignet für die Verwendung in Tabletten, Kapseln sowie verschiedenen anderen oralen Darreichungsformen.
Vielseitig einsetzbar in der LebensmittelindustrieDient als Teigveredler, Gleitmittel und Stabilisator und verbessert so die Produktqualität.
Natriumstearylfumarat (CAS-Nummer 4070-80-8)
Natriumstearylfumarat wird weit verbreitet als Schmiermittel in der Herstellung von Tabletten eingesetzt. Es verringert den Reibungswiderstand zwischen der Tablette und den Wänden der Formen und verhindert gleichzeitig, dass die Tabletten an den Stempeln sowie an anderen Ausrüstungsgegenständen im pharmazeutischen Herstellungsprozess haften. Ebenso eignet sich Natriumstearylfumarat für die Herstellung von Kapseln und anderen oralen Darreichungsformen. Darüber hinaus wird es in der Lebensmittelindustrie als Teigveredler, Verarbeitungshilfsmittel und Stabilisator eingesetzt, um die Konsistenz und Qualität der Produkte zu verbessern.
Chemische Eigenschaften von Natriumstearylfumarat
| Schmelzpunkt | 196 °C (unter Druck) |
| Lagerungstemperatur | Inerte Atmosphäre, Raumtemperatur |
| Löslichkeit | Praktisch unlöslich in Wasser, leicht löslich in Methanol, praktisch unlöslich in Aceton sowie in anhydrem Ethanol. |
| bilden | Solide |
| Farbe | Weiß bis Hellweiß |
| Hauptanwendung | Pharmazeutisch (kleine Moleküle) |
| Funktionen von Kosmetikinhaltsstoffen | BULKING |
| InChI | InChI=1S/C22H40O4.Na.H/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-20-26-22(25)19-18-21(23)24;;/h18-19H,2-17,20H2,1H3,(H,23,24);;/b19-18+;; |
| InChIKey | GKCVIRALYIXVLE-RZLHGTIFSA-M |
| LÄCHELN | C(CCCCCCCCCCCCCCCC)COC(=O)/C=C/C(=O)O.[NaH] |
| LogP | 8,789 (geschätzt) |
| Gefahrencodes | Xi |
| Risikohinweise | 36/38 |
| Sicherheitshinweise | 26 |
| WGK Deutschland | 3 |
| HS-Code | 2917191600 |
| Speicherklasse | 11 – Brennbare Feststoffe |
Anwendungsmöglichkeiten von Natriumstearylfumarat (CAS-Nummer 4070-80-8)
Natriumstearylfumarat ist ein weißes Pulver, das praktisch unlöslich in Wasser ist und weit verbreitet als Teigverbesserer und Verarbeitungshilfsmittel eingesetzt wird. Es wird häufig in mit Hefe gebackenen Produkten verwendet, um die Teigqualität zu verbessern, und dient auch als Zusatzstoff in getrockneten Kartoffelprodukten. Darüber hinaus kommt es in der Lebensmittelverarbeitung als Reifungs- und Bleichmittel zum Einsatz.



