2-Heptanon CAS-Nr. 110-43-0
Unverwechselbares Aromaprofil
2-Heptanon weist einen charakteristischen bananenartigen Duft mit einer subtilen würzigen Nuance auf und eignet sich daher ideal für Geschmacks- und Duftanwendungen.Vielseitige Produktionsmethoden
Diese Verbindung kann über verschiedene Wege synthetisiert werden, unter anderem durch Oxidation von Methyl-n-amylcarbinol, was flexible Herstellungsmöglichkeiten gewährleistet.Zuverlässiger chemischer Ursprung
Es kann auch aus n-Amylpropionsäure oder Ethylbutylacetat hergestellt werden, was eine gleichbleibende Qualität und Versorgungssicherheit gewährleistet.Breites industrielles Anwendungsgebiet
Dank seines einzigartigen Geruchs und zuverlässiger Synthesewege eignet sich 2-Heptanon hervorragend für den Einsatz in Duftstoffen, Aromen und Spezialchemikalien.
2-Heptanon CAS-Nr. 110-43-0
2-Heptanon ist eine hochwertige Ketonverbindung mit einem angenehmen, bananenartigen Aroma und einer milden, würzigen Note. Es kann durch Oxidation von Methyl-n-amylcarbinol hergestellt und auch aus n-Amylpropionsäure oder Ethylbutylacetat synthetisiert werden, was stabile Produktionswege und gleichbleibende Qualität gewährleistet. Diese Verbindung findet breite Anwendung in Aromen, Duftstoffen und Spezialchemikalien.
Chemische Eigenschaften von 2-Heptanon
| Schmelzpunkt | -35 °C (wörtl.) |
| Siedepunkt | 149-150 °C (Lit.) |
| Dichte | 0,82 g/mL bei 25 °C (Lit.) |
| Dampfdichte | 3,94 (gegenüber Luft) |
| Dampfdruck | 2,14 mm Hg ( 20 °C) |
| Brechungsindex | n20/D 1.408(lit.) |
| FEMA | 2544 | 2-Heptanon |
| Fp | 106 °F |
| Lagertemperatur | Unter +30 °C lagern. |
| Löslichkeit | Wasser: löslich 4,21 g/L bei 20 °C |
| bilden | Flüssig |
| Farbe | Klar, farblos |
| Geruch | zu 10,00 % in Dipropylenglykol. fruchtig würzig süß kräuterig kokosholzig holzig |
| Geruchstyp | käsig |
| Geruchsschwelle | 0,0068 ppm |
| biologische Quelle | Synthetik |
| Explosionsgrenze | 1,11–7,9 % (V) |
| Wasserlöslichkeit | 4,3 g/L (20 °C) |
| Merck | 144.663 |
| JECFA-Nummer | 283 |
| BRN | 1699063 |
| Henrysche Konstante | 3,59 bei 37 °C (statische Headspace-GC, Bylaite et al., 2004) |
| Dielektrizitätskonstante | 12,9 (22 °C) |
| Expositionsgrenzen | TLV-TWA 235 mg/m³ (50 ppm) (ACGIH), 465 mg/m³ (100 ppm) (NIOSH). . |
| Stabilität: | Stabil. Entzündlich. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln, starken Reduktionsmitteln und starken Basen. |
| Funktionen der Inhaltsstoffe in Kosmetika | Parfümierung |
| LogP | 2,26 bei 30℃ |
| CAS-Datenbankreferenz | 110-43-0 (CAS-Datenbankreferenz) |
| NIST-Chemiereferenz | 2-Heptanon (110-43-0) |
| EPA-Stoffregistersystem | 2-Heptanon (110-43-0) |
Sicherheitsinformationen
| Gefahrencodes | Xn |
| Risikohinweise | 22-38-40-48/20/22-20/22-10 |
| Sicherheitshinweise | 36-24/25 |
| RIDADR | UN 2810 6.1/PG 3 |
| OEB | A |
| OEL | TWA: 100 ppm (465 mg/m3) |
| WGK Deutschland | 2 |
| RTECS | MJ5250000 |
| Selbstentzündungstemperatur | 739 °F |
| TSCA | TSCA gelistet |
| Gefahrenklasse | 3 |
| Verpackungsgruppe | III |
| HS-Code | 29141990 |
| Daten zu gefährlichen Stoffen | 110-43-0 (Daten zu Gefahrstoffen) |
| Toxizität | LD50 oral beim Kaninchen: 1670 mg/kg; LD50 dermal beim Kaninchen: 10332 mg/kg |
| IDLA | 800 ppm |
Produktanwendungen von 2-Heptanon (CAS-Nr. 110-43-0)
2-Heptanon findet breite Anwendung als effektives industrielles Lösungsmittel sowie als Lösungsmittel für Kunstharzbeschichtungen und -lacke. Es dient außerdem als inertes Reaktionsmedium in der chemischen Verarbeitung. Darüber hinaus wird 2-Heptanon häufig als Aromastoff in Lebensmitteln und als Duftstoff in Körperpflege- und Haushaltsprodukten wie Cremes, Lotionen, Parfums, Seifen und Waschmitteln eingesetzt.
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