Natriumgluconat CAS-Nr. 527-07-1
Stabile Ionenchelatisierung: Bildet Komplexe mit Ionen, um Reaktionen zu verhindern.
Umweltfreundlich： Biologisch abbaubare und ungiftige, umweltfreundliche Alternative zu EDTA.
Geringe aquatische Toxizität： Für Wasserlebewesen nur minimal schädlich.
Natürlich vorkommend： Zerfällt frei in harmlose Bestandteile.
Natriumgluconat CAS-Nr. 527-07-1
Natriumgluconat (CAS-Nr. 527-07-1) ist das Natriumsalz der Gluconsäure. Als Chelatbildner bindet es stabil an verschiedene Ionen und hemmt so deren Beteiligung an chemischen Reaktionen. Natürlich vorkommende Gluconate dissoziieren in Gluconat-Anionen und die entsprechenden Kationen. Diese Substanz ist vollständig biologisch abbaubar, ungiftig und dient als umweltfreundlicher Ersatz für herkömmliche Chelatbildner wie EDTA in Kosmetika. Darüber hinaus weist Natriumgluconat eine geringe akute Toxizität gegenüber Wasserorganismen auf.
Chemische Eigenschaften von Natriumgluconat
Schmelzpunkt |
170-175 °C |
Alpha |
[α]D20 +11~+13° (c=10, H2O) |
Lagertemperatur |
Unter +30°C lagern. |
Löslichkeit |
H₂O: 0,1 g/ml, klar |
bilden |
Kristallines Pulver |
Farbe |
Weiß bis hellbeige |
Geruch |
wh. zu ylsh. crist. powd., angenehmer Geruch |
PH |
7,0-8,0 (100 g/l, H2O, 20 °C) |
biologische Quelle |
mikrobiell |
Wasserlöslichkeit |
Sehr gut löslich in Wasser; schwer löslich in Alkohol; unlöslich in Ether. |
Merck |
14,4456 |
BRN |
3919651 |
Stabilität: |
Stabil. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln. |
Funktionen der Inhaltsstoffe in Kosmetika |
HAUTPFLEGE |
InChI |
InChI=1/C6H12O7.Na.H/c7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;;/h2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);;/t2-,3-,4+,5-;;/s3 |
InChIKey |
Mbjdjbrmjrqzhkfhnnn |
LÄCHELT |
[C@@H](O)([C@@H](O)C(=O)O)[C@H](O)[C@H](O)CO.[NaH] |&1:0,2,7,9,r| |
LogP |
-3,175 (geschätzt) |
CAS-Datenbankreferenz |
527-07-1 (CAS-Datenbankreferenz) |
EPA-Stoffregistersystem |
Natriumgluconat (527-07-1) |
Sicherheitsinformationen
Sicherheitshinweise |
24/25 |
WGK Deutschland |
1 |
RTECS |
LZ5235000 |
Selbstentzündungstemperatur |
>200 °C |
TSCA |
TSCA gelistet |
HS-Code |
29181600 |
Toxizität |
LD50 oral beim Kaninchen: > 2000 mg/kg |
Produktanwendung von Natriumgluconat (CAS-Nr. 527-07-1)
Natriumgluconat dient als natürliches Konservierungsmittel, das das Wachstum von Mikroorganismen hemmt und so die Produktsicherheit für Verbraucher gewährleistet. Darüber hinaus wirkt es hautpflegend und chelatbildend und verbessert die Schaumbildung in Reinigungsprodukten, insbesondere bei Verwendung in hartem Wasser. Dieser vielseitige Inhaltsstoff wird häufig in Seifen, Sonnenschutzmitteln, Shampoos, Zahnpasta, Haarpflegeprodukten, Make-up und anderen Körperpflegeprodukten eingesetzt.
Neben der Anwendung in der Körperpflege wird Natriumgluconat als Bestandteil von Pufferlösungen für die Zwei-Elektroden-Voltage-Clamp-Technik (TEVC) in Oozyten von Xenopus laevis eingesetzt. Es dient außerdem als Natriumregulator in wissenschaftlichen Anwendungen.
