L-Carnosin CAS-Nr. 305-84-0
Natürlich vorkommendes bioaktives Dipeptid: Besteht aus β-Alanin und L-Histidin, die in menschlichen und tierischen Geweben weit verbreitet sind und daher eine hohe biologische Verträglichkeit gewährleisten.
Breites biologisches Aktivitätsspektrum: Zeigt vielfältige physiologische Funktionen und unterstützt Anwendungen in den Bereichen Gesundheit, Ernährung und biomedizinische Forschung.
Effektive Metallchelatierungsfähigkeit: Kann Metallionen wie Kupfer, Kobalt, Nickel, Cadmium und Zink binden und trägt so zur Entgiftung und Stabilität bei.
Vielseitiges Anwendungspotenzial: Aufgrund seiner multifunktionalen Eigenschaften eignet es sich für den Einsatz in der Pharmazie, bei Nahrungsergänzungsmitteln und in biochemischen Studien.
Chemische Eigenschaften von L-Carnosin
| Schmelzpunkt | 253 °C (Zersetzung) (Lit.) |
| Alpha | 20,9 º (c=1,5, H2O) |
| Siedepunkt | 367,84 °C (grobe Schätzung) |
| Dichte | 1,2673 (grobe Schätzung) |
| Dampfdruck | 0 Pa bei 25 °C |
| Brechungsindex | 21 ° (C=2, H2O) |
| Lagertemperatur | -20°C |
| Löslichkeit | DMSO (sehr gering), Wasser (gering) |
| pka | 2,62 (bei 25 °C) |
| bilden | kristallin |
| Farbe | Weiß |
| Geruch | bei 100,00?%. geruchlos |
| Optische Rotation | 24.12 |
| Wasserlöslichkeit | fast durchsichtig |
| Merck | 141850 |
| BRN | 87671 |
| Stabilität: | Stabil, aber möglicherweise hitzeempfindlich – kühl lagern. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln. |
| InChIKey | CQOVPNPJLQNMDC-ZETCQYMHSA-N |
| LogP | -3,8 bei 22℃ |
| CAS-Datenbankreferenz | 305-84-0 (CAS-Datenbankreferenz) |
| EPA-Stoffregistersystem | L-Histidin, .beta.-Alanyl- (305-84-0) |
| Gefahrencodes | Xn |
| Risikohinweise | 20/21/22-36/37/38 |
| Sicherheitshinweise | 24/25-36-26 |
| WGK Deutschland | 2 |
| RTECS | MS3080000 |
| F | 46091 |
| TSCA | Ja |
| HS-Code | 29332900 |
| Toxizität | LD50 oral bei Mäusen: > 14930 mg/kg |
